Kroatisk er et slavisk språk som ligger nært opp til bosnisk og serbisk med den forskjell at serbisk benytter det kyrilliske alfabetet, mens kroatene bruker det latinske.
De aller fleste kroater som arbeider i turistområdene snakker engelsk, og på kysten kan mange italiensk. Ellers i landet er det ikke alltid at lokalbefolkningen behersker et fremmedspråk, men ofte kan yngre kroater engelsk mens de eldre tidvis foretrekker tysk.